春天来了,万物生长,7道 “蒸”早餐,孩子能量满满长个快!

春季伊始,杨琪变得越来越长,殷琦变得越来越弱。人体的脏腑,肝气越来越弱,心气越来越强。日常饮食的原则是增酸减苦,补肾助肝,和胃养气。

早春时节清淡是最重要的饮食。多品尝食物的自然风味,少吃鱼,油炸和红烧。长夏的心火渐渐旺起来。它容易口干舌燥,心脏烦躁不安,手脚发热。饮食应该清淡,少用各种辛辣调味品,以防火伤阴。

春天的开始是天气变暖的开始。孩子们应该有一个清淡的饮食,多吃水果和蔬菜,分享7种特别适合春天的小吃。蒸是特别健康和营养的。三餐后给孩子补充营养,并补充足够的能量。孩子们在春天会长得更快。

[菠菜和玉米饺子]

配料:鸡蛋、2个菠菜、1个胡萝卜、1个粉丝、1个蚝油、2大汤匙熟油、2大汤匙胡椒、1盐和1大汤匙面粉

做法:

胡萝卜被搓成细丝,加入适量的盐,腌制几分钟直到水出来,然后榨干。菠菜焯一下,鸡蛋炒熟。将粉丝用温水浸泡至软身,沥干水分,切成小块。

将所有配料放入一个盆中,然后加入蚝油、盐、胡椒和熟油搅拌均匀,再加入一勺面粉搅拌均匀。

取适量蔬菜,放在手中来回转动,慢慢揉成一团。在玉米粉中加入一些玉米粉,在每一层包上贴一些水,包上的玉米粉饺子就不会轻易散开。全部完成后,在沸水中蒸大约8分钟。

[紫薯海绵蛋糕]

主料:紫薯酱150克糯米粉100克牛奶130毫升红豆沙150克

辅料:15克白砂糖

做法:

蒸紫薯并捣碎成糊状,加入牛奶、白糖和米粉,混合均匀并过筛,先倒入一半入油包模具中,在上层铺一层红豆沙,轻轻抹平,不要压,将剩余部分铺好用湿布覆盖,用大火蒸约30分钟。

[小米地瓜水晶球]

配料小米一碗地瓜500克木薯淀粉适宜

辅料白糖20克水适宜

做法:

洗地瓜,用电饭锅煮,洗干净小米,浸泡一夜,煮地瓜时一起蒸。

将煮好的红薯稍微冷却,加入少许水打成泥,加入木薯淀粉,比例为1: 2,揉成面团,搓成团,粘上小米粒,蒸10分钟。

[红豆糯米糕]

配料:红豆50克糯米粉100克糯米粉50克

辅料:白糖20克葡萄干115克温水

做法:

红豆提前一个晚上浸泡。

将糯米粉、蘸米粉、红豆、白糖和碎葡萄干放入盆中,加入115克温水揉成面团,揉成均匀的条状。

切成大小相等的胶囊,放入蒸笼中,在蒸笼中烧开水,蒸20分钟左右。关火,煨两分钟。

[红豆年糕]

配料:糯米粉200克糯米粉200克红糖30克发酵粉3g水适量

做法:

将玉米粉、糯米粉和发酵粉倒入容器中混合均匀。红糖用水融化后,倒入粉末中揉成面团。不要醒来,用擀面杖直接卷成一个长方形,放入去核的红枣,蒸15分钟。

[蒸莲藕球]

配料:糯米100克糯米粉80克莲藕200克胡萝卜半根盐适量油适量葱适量

做法:

糯米洗净浸泡四小时以上。莲藕去皮洗净。把它擦成碎片后,用刀子再切几次。将莲藕丝略切短。撒些盐,腌10分钟。稍微用力将莲藕和胡萝卜丝中的水分挤出。

将洗净的糯米加入藕丝中。用手均匀地摩擦。将莲藕面团分成小块,然后将小块放在

做法:

将蒸好的南瓜和小米倒入一台破墙机器中,搅拌成细泥。加入面粉和酵母粉,混合均匀,加入葡萄干,发酵,倒入一个抹了油的模具中,将水煮沸,再蒸25分钟。

随着温度的升高,孩子们不可避免地会食欲不振。母亲们不应该担心。他们应该在三顿饭后做容易消化的零食,这对孩子来说尤其容易接受。春天是一年中生长最快的季节。给你的孩子更多的能量,帮助他!