USKid翟少成:教育行业为什么需要打造中央厨房

"中美双师型学校应该是教育行业的麦当劳或肯德基."智育联合创始人、USKid中美双师型学校事业部总裁翟绍成2018年11月10日《2018 亚洲幼教年会暨幼教展览会》表示。“快餐行业的两大巨头通过中央厨房实现了标准化的质量控制和卓越的商业成功。质量控制的本质是标准化细节至上,它可以应用于教育行业。”

亚洲学前教育年会由中国民办教育协会学前教育专业委员会主办。为了深入贯彻十九大以来学前教育发展的一系列政策和方针,全面推进我国新时期民办学前教育的科学、优质和可持续发展。本次论坛汇聚了国内外众多一线学前教育企业,共同探讨学前教育的未来发展。USKid中美双师型学校校长翟绍成应邀发表《如何基于中央厨房构建中美双师学堂》主题演讲。

教育行业需要中央厨房来实现极度标准化。

作为中国儿童英语教育领域第一所USKid中美双师型学校,提出“在教育行业建设一个中心厨房”,USKID是智利教育集团旗下的国际儿童教育品牌。

“中央厨房是标准化的同义词,极端异常的标准化是好的质量控制和企业规模的唯一途径,无论是哪个行业或企业。”翟绍成谈到儿童教育领域日益拥挤的轨道时表示,“教育行业的质量控制尤为重要。因为没有过程监控,学习效果和学习结果就无法保证。所以我们决定建造一个中央厨房,让更多人受益。”

不同于餐饮业的中央厨房,翟绍成将教育行业的中央厨房定义为由总部统一生产的所有标准化部件,如教学系统的研发、内容云“分发”、教学行动和教学服务规范。也就是说,基于云的标准化中央厨房的高质量课程课件和智能教学系统是支持前端“网上直播外籍教师和网下汉语教师”中美双师型混合教学模式的强大背景。教室采用6人小班教学,满足了学习所需的“儿童与儿童”、“儿童与教师”的氛围,保证了极高的课堂完成率、教学效果和满意度。

USKid Oak Bay校园实景拍摄

USKid三年2亿创建科学合理标准化

为了最大限度地实现教材、教案课件、教学研究、教具和学生评价六大部分的标准化,翟绍成带领122名儿童领域的资深专家,斥资2亿开发USKid中美双质学校。

翟绍成说,统一的教材最容易标准化,也是教学的起点。结合多元智能理论、五大领域理论和PYP项目的要求,USKid不仅独家推出了《Welcome to America》系列教材,还开发了一套趣味性和实用性并重的课程体系。课程体系参照美国共同核心国家标准和欧洲共同语言参考标准,全面比较中国小学英语新课程标准。

USKid中央厨房系统不仅解决了教育资源的连接和交易问题,还提供了可再现的服务解决方案。基于云的标准化中心厨房的高质量课程课件和智能教学系统,支持“网上直播外籍教师和网下中文教师”的混合教学模式。

随着该项目的开放和外化,未来23-4线城市的儿童也将能够享受一线和海外儿童的国际教育课程。

中央厨房解放教师提供第三职业选择

“快餐行业中央厨房的核心是‘去厨房化’,但教育行业永远不会‘去教学’。”翟绍成

纵观整个教育行业,只有少数企业真正制造中央厨房。一方面,技术研发需要大量的资金投入,回报期相对较长。另一方面,在这个一切都“快”的时代,很少有人能安定下来,认真做好事情。

”教育行业的中心厨房要求实施者具备足够的专业能力和标准化意愿。USKid对此有无与伦比的热情。此外,我们一定会继续建设“中央厨房”。”翟绍成说道。

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