枸杞的功效与作用 枸杞的食用禁忌

枸杞又叫枸杞、红耳塞、明目子等。宁夏在中国是它的发源地之一,被称为“东方神草”。它是一种既可药用又可食用的水果,不仅可作为营养食品,还可作为中药。让我们来谈谈枸杞的作用和功能。

枸杞的功能和作用

1。枸杞抗衰老自古以来就是滋补佳品。它具有延缓衰老和抗衰老的功效,所以也被称为“老子”。枸杞的维生素C含量高于橙子,β-胡萝卜素含量高于胡萝卜,铁含量高于牛排。

2。枸杞富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙,这些都是有益于眼睛健康的营养素。枸杞富含铁,是造血的必要元素。

3。枸杞抗辐射损伤具有抗γ射线辐射和保护身体的作用。可作为辅助药物配合放疗等抗肿瘤治疗,降低放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体免疫功能。

4。滋补肝肾

枸杞味甜,质平,属肝肾经络,具有滋补肝肾的功效。枸杞中的营养成分可以保护和修复受损的肝细胞,还可以滋补肾脏,因此食用枸杞具有滋补肝肾的功效。

5。免疫调节

枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖六种单糖组成。它具有生理活性,能增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

6。枸杞多糖等枸杞中的物质可以保护生殖系统,促进性腺激素分泌,适量食用枸杞可以补气益精,滋补肝肾。

枸杞饮食禁忌

1。寒冷的人不能吃“枸杞是一种温暖的食物”。如果身体发炎或发烧,吃枸杞只会让不舒服的问题更加明显,所以请记住生病时不要吃枸杞。

2。脾湿大便弱的人不宜长期食用。

长期脾湿大便弱的人不宜多吃,感冒、发热、炎症、腹泻的人也宜不吃枸杞。

3。阴虚的人不能吃它

在炎热的夏天,阴虚体质的人必须注意枸杞的食用,枸杞属于干粮,相对温和。过度消费很容易导致过度的内热,尤其是生吃的时候。

以上介绍了枸杞的功效和功能及其食物禁忌。需要知道的是,虽然枸杞对人体健康有益,但我们应该注意剂量。过量食用枸杞会使人遭受内热过多、鼻出血,甚至使眼睛红肿不舒服。

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