浙江:1094进境种猪解除隔离10月市民可吃到美国猪肉

经过45天的合法检疫,进口到我省的最大一批美国猪被放行检疫。浙江杭州检验检疫局表示,1094头猪健康状况良好,存活率为99.6%。接下来,这批种猪将开始“繁殖后代”。预计首批种猪将于今年8月左右供应至下游农场。十月底左右,纯种美国猪肉将上市。明年,消费者将能够从这些猪身上购买杂交猪肉。

45天内进行了11,000次实验室测试。美国猪的存活率达到99.6%

。这次,浙江华德福猪有限公司直接从美国进口了1100头猪,这也是浙江省进口猪的最大数量,总投资1.2亿元,每头猪单价3万元。

在杭州检验检疫局等15个部门的配合下,这批猪从登上飞机到进入围栏的整个过程只用了5个小时就完成了。没有猪在运输过程中死亡。

猪进入检疫区后第6天,杭州检验检疫局工作人员和全省兽医专家完成了对所有猪的检疫和血液取样。此后,检验检疫部门共对10种主要疾病进行了次实验室检查。

检测后,发现两只猪的二类传染病呈阳性。按照中美协议的要求,两只猪都被宰杀、焚烧和拍照。

“传染病的阳性结果并不意味着这两只猪一定是被感染或被感染的猪。也有可能这只猪已经感染了传染性病毒,并在体内产生了抗体。但是,我国对进口活体动物的检验检疫要求非常严格,任何感染风险都应该从源头上消除。”杭州检验检疫局植物部门的吴主任说。

在45天的检疫期内,4头猪死于急性肺炎。检验检疫人员对死猪进行解剖取样,并进行生物降解处理。吴局长说,这是猪在繁殖过程中的正常死亡,并不影响它们的优良选择。检疫期间,猪的成活率达到99.6%以上,在全国范围内较为罕见。

农场可以在今年八月购买美国猪,市民可以在十月吃纯种美国猪肉。

检疫已经结束,这意味着浙江韦德维贤猪有限公司可以将猪商业化。然而,人们更关心这批猪肉什么时候可以摆上餐桌。价格是多少?

浙江华德福猪有限公司总经理马驰表示,为了进口这些猪,他们去年投资1亿元在建德建立了一个专门的猪隔离场,可以实现饲养、温控、通风等方面的自动化。“从1月20日开始,我们将养猪。据估计,怀孕母猪将在5月初产下第一代小猪,估计产仔数为23,000至24,000头。”马驰说,将从这些小猪中挑选大约8000头猪作为下一代猪。其中一些将留在自己的农场继续繁殖,而另一些将被提供给下游农场进行杂交。

超过15,000头经过筛选的小猪将作为商品猪出售给市场。马驰表示,用作猪的小猪只需饲养至约80公斤,可在8月下旬投放,而商品猪需要生长至约120公斤,要到10月下旬才能投放,届时它们将与一些大型屠宰企业合作,为全球超市和农贸市场供货。

事实上,纯美国猪肉和目前国内的杂交猪肉味道差别不大,价格也不会更高。浙江韦德维贤猪有限公司引进美国猪是为了供应国内农场的改良品种。

“我们引进的杜洛克品种,经过与目前市场上的长白猪和约克郡猪等三个品种的四系杂交,可以进一步提高猪的生长性能。”马驰表示,首批种猪供应给养殖企业后,根据生产周期计算,杂交新品种商品猪预计将于2016年10月左右上市。

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