台湾泰国虾健康养殖育成率可达5成

泰国虾适合屏东高温养殖。主要分布在李岗、杨浦和高树。最近,由于环境和病理问题,繁殖率下降了不到30%。贾东的渔业朋友陈方鑫建立了自己的养殖场来养殖健康的虾。他不仅卖虾,还养殖虾。繁殖率可达50%以上。

泰国平东虾业,由于环境和病理问题,最近的繁殖率下降了不到30%。嘉东渔业朋友陈方鑫建立了一个养殖场来培育健康的虾苗。不仅卖幼苗,而且种虾。繁殖率可达50%以上。成年虾也被屏东县政府认证为“优质水产品”。

陈方鑫,46岁,高中毕业。他和父亲一起留在家乡从事水产养殖,也从事水产饲料销售。他说他一直渴望在这个城市工作,但是他家的10多个水产养殖池塘缺人手。在父亲的鼓励下,他留在家乡工作。他有25年的水产养殖经验。虽然时间不长,他也看到了泰国虾的兴衰。

陈方鑫说泰国虾曾经很受欢迎。在20世纪80年代,有许多泰国虾餐馆和专卖店,每家重约一公斤。结果,许多人从事水产养殖。然而,由于环境污染,虾病频繁发生,繁殖率下降,许多渔民停下来转行。

虽然陈方鑫没有受过养殖训练,但他特别喜欢泰国虾。为了培育健康的虾,他开始研究自己的习惯。从品种筛选来看,水质和饲料是关键。他的饲料工作专业指出,饲料质量影响虾的生长,而且在肉质、风味和口感上也存在差异,因此饲料的配制就变得非常重要。

陈方鑫强调,健康种苗的繁殖,通过免疫刺激剂和益生菌的应用,增强了种苗的免疫抗病能力和虾种的繁殖能力,培育出优质种苗,成年虾生长率高,并获得优质水产品认证。最近,价格趋于稳定,雄虾重约1公斤,售价360元,雌虾重约6公斤,售价250元。

在精细的养殖工作中,陈方鑫用10多公顷的面积填满了原来的5多公顷渔场。在一些地区,建造农舍,铺设草坪。简单的家庭环境成为了一个具有良好视觉和环境的花园休闲场所。养鱼场的水轮一直在转动。现在他的工作重点不是农业,而是生活。泡茶的时候,他悠闲地看着鱼塘。他了解到现代养虾业突破了困境。

县政府农业部表示,泰国虾,原名“淡水长臂虾”,适合屏东高温养殖。李岗、杨浦和高树的虾数量最多,超过1000公顷。它有“泰国虾王国”的称号。泰国虾个头大,肉质鲜美。它们被制成各种各样的菜。烤虾、胡椒虾等名虾的原料是泰国虾。